Ядем най-скъпото свинско месо от 10 години насам
С
до 45% е поскъпнало свинското месо у нас. До края на 2019 г. не се
очаква поредно поскъпване, но през пролетта вероятно ще има нови
скокове. Това коментираха Владимир Иванов, председател на Държавната
комисия по стокови борси и тържища (ДКСБТ), и Кирил Вътев, който е
собственик на месопреработвателна фирма по bTV.
Според данните, изнесени от ДКСБТ, поскъпване има и при колбасите, кренвиршите и каймата – в диапазона от 2% до 13%.
Още по темата
Помпат цената на свинското у нас, килото навън – 1,44 долара
На годишна база цените на захарта и брашното също бележат значителен ръст – с 15 до 20%.
Поскъпват и млечните продукти. При кашкавала и сиренето скокът е между 5%- 6%, а при млеката – между 6%-8%.
„Имаме едно шаване на цената на свинското ниво. То е рекордно ниво
от гледна точка на последните 10 години – по-висока стойност не е имало.
От 5 август тръгна този процес. Започна една вариация на цената – тази
вариация стигна до 10 лв. Сви се много ценовата ножица между търговията
на едро и на дребно. Даже към момента имаме и нива на търговия на дребно
по-ниски от това, което наблюдавате като цена на едро”, посочи Владимир
Иванов.